2023年12月01日 石川県 北陸最古の名湯＊粟津温泉旅館法師②ごはん編 7/26粟津温泉旅館法師の晩ごはんは、加賀会席の部屋食になります。 外国人のスタッフの笑顔が可愛い。 でもお品書きの説明は、難しいかな。 品書きのほかに、御料理説明の用紙が用意されていました。 はじめにある程度の食事が運ばれてきます。 先付には、くるみを混ぜ合わせた豆腐などです。 くるみは昔、献上くるみと言われ前田家への献上品だったそうです。 お造りには、カンパチ、…続きを読む ISHIKAWA☆泊まるComment (18)
2023年11月24日 石川県 北陸最古の名湯＊粟津温泉旅館法師① 7/26今回の旅の最初のお宿は、粟津温泉旅館法師さん。 養老二年開湯。 伝承1,300年北陸最古の旅館です。 日本庭園を囲むように四館の宿泊棟が建っています。 まずは、庭園を眺めながら抹茶で一服。 四館あるとグルグルまわる感じ。 大浴場をまず探検。 そして横には、能舞台。 もう少し手入れされていたら、雰囲気が良いでしょうね。 …続きを読む ISHIKAWA☆泊まるComment (22)
